PURS & Relais Châteaux
Ist Küchenchef in einem der besten Restaurants Deutschlands, dem PURS in Andernach. Er leitet das vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnete Fine Dining Restaurant. Für Relais & Châteaux ist ein überzeugender und emotionaler Film entstanden, der auf eine kulinarische Reise einlädt. Bon Appétit.
Yannick Noack.
'Danke für die tolle Zusammenarbeit. Ein junges aber hoch professionelles Team, welches ich jederzeit weiterempfehlen kann.'
Gerhard Pohl, Geschäftsführer
Nachhaltigkeit.
Yannick Noack spricht über die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung in seiner Küche.
Respekt.
Gerhard Pohl erklärt die drei Leitmotive der Firmengruppe PURS: Familiarität, Respekt, Transparenz.